Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), colabora en diversos medios de temática gastroalimentaria, entre ellos, la revista ‘CUINA’ y el programa ‘Un restaurant caníbal a Berlín’ de Catalunya Ràdio. Cofundadora del portal Gastronomistas.com, ejerce habitualmente de moderadora y presentadora en charlas, ponencias y demostraciones culinarias en ferias, jornadas y congresos del sector. Es autora de los libros ‘Catalunya en el paladar’ (Austral Media, 2004), ‘Petita història de la Festa de la Ratafia’ (Editorial Mediterrània, 2016), ‘El Safrà. Com preparar-lo 10 vegades’ (Sd Edicions, 2018) y de los cuadernos ‘Temps de MercatsI’ (IMMB, 2021, 2022 y 2023). Asimismo, es coautora de ‘Enganchado’ (Libros Cúpula, 2023), el relato sobre el duro camino al que se ha enfrentado el chef Raül Balam Ruscalleda a causa de su adicción a las drogas, y ha participado en la redacción de ‘Nikkei’ (2019) y ‘Cócteles, coctelería y bartenders’ (2019), volúmenes de la colección Sapiens de la Bullipedia.