Stefanos N. Kales MD, MPH, FACP, FACOEM
Stefanos N. Kales MD, MPH, FACP, FACOEM El Dr. Kales es profesor de medicina en la Facultad de Medicina de Harvard y profesor y director de la Residencia de Medicina Ocupacional en la Harvard Chan School of Public Health (HSPH). También es Jefe de Medicina Ocupacional y Director Médico de Salud de los Empleados en Cambridge Health Alliance, un sistema hospitalario afiliado a Harvard. Organizó y fue anfitrión de la innovadora Conferencia de la Dieta Mediterránea de Harvard de 2014, y fue Presidente Científico de la histórica Conferencia de Dieta Mediterránea y Salud de 2017 en Grecia. En 2019, el Dr. Kales recibió financiación competitiva del Instituto Radcliffe de Estudios Avanzados de Harvard para organizar y acoger el Seminario Exploratorio al que solo se puede acceder por invitación: «Dieta Mediterránea: promoción y difusión de una alimentación saludable». Es el fundador del Centro Helénico para la Excelencia en Salud y Bienestar, y fue el organizador científico de la conferencia de estilo de vida cretense de 2022.
El Dr. Kales ha participado en una amplia gama de actividades de investigación, asesoramiento y enseñanza sobre medicina y salud pública en los cinco continentes, lo que ha dado lugar a más de 225 publicaciones y a un amplio reconocimiento a nivel nacional y internacionalmente. Es miembro de los consejos editoriales de varias revistas biomédicas y es miembro del claustro del Programa de Epidemiología Cardiovascular de Harvard y de la División de Medicina del Sueño de la Facultad de Medicina de Harvard. El Dr. Kales ha recibido numerosos honores, incluido el Premio Kehoe 2013 a la Excelencia en Educación e Investigación y el Premio Harriet Hardy 2014 por sus destacadas contribuciones científicas en el sector. También ha recibido honores de la Asociación Internacional de Jefes de Bomberos y fue incluido en la Orden del Emperador Don Pedro II por el Cuerpo Federal de Bomberos Militares de Brasil. También ha recibido varios millones de dólares en fondos federales competitivos de EE. UU., incluido un ambicioso ensayo de intervención de Dieta Mediterránea («Feeding America’s Bravest: Survival Mediterranean Style») entre bomberos del Medio Oeste estadounidense que fue galardonado con la Medalla de Plata 2017 para la Investigación en Salud por la Sociedad Internacional Oleocanthal, y otra subvención reciente para crear una aplicación para teléfonos inteligentes de estilo de vida saludable.
El Dr. Kales creció rodeado de comidas tradicionales griegas preparadas por su querida abuela en la cocina familiar y amplió estas experiencias formativas a través de extensos viajes por Grecia, Chipre, España e Italia. Como educador de salud, busca predicar con el ejemplo; seguir una Dieta Mediterránea, manteniendo una buena forma física y una buena higiene del sueño. Basándose en su formación combinada en medicina y salud pública, su investigación y práctica clínica, está convencido de que las medidas de estilo de vida como la nutrición Mediterránea son el medio más accesible, eficaz y valioso para la prevención y el control de las enfermedades crónicas. El objetivo final del Dr. Kales es utilizar enfoques innovadores para difundir la alimentación Mediterránea saludable en escuelas, lugares de trabajo y hospitales. El Dr. Kales recientemente fue coautor del «Libro de texto de medicina del estilo de vida», de la editorial Wiley & Sons, que enfatiza el aceite de oliva y el estilo de vida mediterráneo como el estándar de oro para una vida saludable. En mayo de 2022, participó como ponente invitado en el simposio de la Academia Pontificia de las Ciencias: «El Arte y la Ciencia del Aceite de Oliva» en el Vaticano. También coorganizó y dirigió una conferencia en Chipre sobre estilo de vida para la prevención de la demencia bajo los auspicios de la Fundación A. G. Leventis. También fue invitado recientemente a participar como asesor experto de la Organización Nacional de Salud Pública de Grecia (EODY). Es el presidente y organizador científico de las conferencias de estilo de vida cretense de 2022 y 2023.
