Llicenciada en Ciències de la Informació per la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), col·labora en diversos mitjans de temàtica gastroalimentaria, entre ells, la revista ‘CUINA’ i el programa ‘Un restaurant caníbal a Berlín’ de Catalunya Ràdio. Cofundadora del portal Gastronomistas.com, exerceix habitualment de moderadora i presentadora en xerrades, ponències i demostracions culinàries en fires, jornades i congressos del sector. És autora dels llibres ‘Catalunya en el paladar’ (Austral Mitjana, 2004), ‘Petita història de la Festa de la Ratafia’ (Editorial Mediterrània, 2016), ‘El Safrà. Com preparar-el 10 vegades’ (Sd Edicions, 2018) i dels quaderns ‘Temps de MercatsI’ (IMMB, 2021, 2022 i 2023). Així mateix, és coautora de ‘Enganxat’ (Llibres Cúpula, 2023), el relat sobre el dur camí al qual s’ha enfrontat el xef Raül Balam Ruscalleda a causa de la seva addicció a les drogues, i ha participat en la redacció de ‘Nikkei’ (2019) i ‘Còctels, cocteleria i bartenders’ (2019), volums de la col·lecció Sapiens de la Bullipedia.